우리미단(주)는 세계 최초로 밀가루가 전혀 들어가지 않으면서도 밀가루면보다 맛있는 웰빙 생(生)쌀국수 개발에 성공했습니다. 일반적으로 소비자들의 선호도가 높아 부담없이 자주 접하는 밀가루면은 소화불량, 성인병, 아토피, 기억력 감퇴, 집중력 장애 등 국민 건강의 위협 요인이 될 수 있음에도 불구하고, 고착화된 시장 구조와 어린시절부터 길들여진 입맛에 의해 건강에 더 좋은 제품들로 대체하기 어려운 상황입니다. 이에 우리미단(주)는 '밀가루면 보다 더 좋은 맛을 내면서도 밀가루가 전혀 들어가지 않은 쌀로만 만들어진 면이 있다면 얼마나 좋을까?' 라는 생각으로 출발하여 그에 걸맞는 제품을 만들어냈습니다. 설립 초기부터 이를 실천하기 위해 학교 급식에 쌀국수를 공급하기 시작했고, 지금도 어린이들의 건강한 식생활에 도움을 주고 있습니다